Prezeraním našej webovej stránky súhlasíte s použitím COOKIES.
CHCEM VEDIEŤ VIAC!

  • KTO SME?

Sme nadšenci, ktorí sa rozhodli podieľať sa aktívne na vzdelávaní našej komunity v oblasti zdravej výživy, optimalizácie stravovania a regeneratívneho poľnohospodárstva.

Na Orave sa kvôli náročným poveternostným podmienkam a krátkej sezóne zelenina nepestuje, ak upomenieme zemiaky, kapustu a niekoľko ďalších druhov. Okrem toho spôsob akým už desaťročia ničíme vrchnú pôdu a devastujeme životné prostredie je neudržateľný.

S klimatickými zmenami v posledných rokoch a blízkej budúcnosti, prichádzajú straty úrody a nižšia produkcia. Toto všetko nás vedie k tomu pýtať sa otázky ako:

– Ako pestovať dlhšie / predĺžiť sezónu? 

 Čo pestovať a akým spôsobom?

 Ako najlepšie ochrániť prírodu?

 Ako najlepšie regenerovať vrchnú pôdu?

 Ako zabezpečiť dostatok potravín pre celú komunitu ?

  • ČO PONÚKAME?

MIKROZELENINA

Je tiež nazývaná microgreens, sú to mladé rastlinky zeleniny, typicky zbierané v druhom týždni života. My našu zeleninku zbierame až potom ako sa na rastlinke objavy prvý skutočný lístok

Mikrozelenina je dnes už preslávená kvôli svojmu výzoru, chuti, nutričnej hodnote a ľahkej stráviteľnosti.  Známou sa stala koncom 90tych rokov minulého storočia v USA,

kde sa používala ako ozdoba jedál. Posledné výskumy v oblasti potvrdzujú, že môže obsahovať až 40x viac živín na kg váhy ako dospelá.

Obsahuje biologicky dostupné aminokyseliny, sacharidy, fytonutrienty, vitamíny, minerály a stopové prvky.  Pestuje sa počas celého roka v rovnakých interiérových podmienkach

Pri pestovaní vzniká minimálny odpad, šetrí sa prírodné prostrediepoužíva sa len zlomok vodyporovnaní s komerčným poľnohospodárstvom.

NAŠA MIKROZELENINA JE VŽDY ČERSTVÁ A ČISTÁ

OBSAHUJE AŽ 40x VIAC ŽIVÍN AKO DOSPELÁ

ŠETRÍME ŽIVOTNÉ PROSTREDIE

VZNIKÁ MIN. ODPAD PRI MAXIMÁLNEJ PRODUKCII

PRISPIEVAME K ZDRAVIU NAŠEJ KOMUNITY

NEPOUŽÍVAME ŽIADNE CHEMIKÁLIE

VÝŽIVOVÉ PORADENSTVO

Veríme, že to čo každodenne konzumujeme má veľký vplyv na naše fyzické ako aj psychické zdravie. Sme presvedčení o tom že :

V našom každodennom živote sme bombardovaní chemikáliami z každej strany, no ani jedna z nich tu pred pár sto rokmi nebola. 

Naše telo sa vyvíja už státisíce rokov a nestíha sa prispôsobiť a podlieha tomuto fyzickému, chemickémuemocionálnemu stresu

Výskumy v posledných rokoch potvrdzujú že na naše zdravie okrem stresorov veľmi vplýva aj zdravie/rovnováha mikrobioty v našich črevách

Je to súhrn organizmov – prevažne baktérií, húb, vírusovarchaei žijúcich v našich črevách.

Rovnováha tohto systému je závislá od zásobovania tejto populácie prospešnou stravou a od manažovania stresových faktorov

To znamená že ak vám záleží na vašom zdraví, tak vám potom musí záležať na tom čo konzumujete , ako spíte,

koľko času trávite pohybom na čerstvom vzduchu, ako dokážete manažovať stres

Ale o tom už viac s našimi výživovými poradcami.

„LET THE FOOD BE YOUR MEDICINE AND THE MEDICINE BE YOUR FOOD“
~ HIPPOCRATES ~

ČLENSTVO

Možno si kladiete otázku, prečo sa stať členom? V nasledujúcich riadkoch sa vám pokúsime odpovedať.

Je to WIN-WIN-WIN situácia.

vyhody

ČLEN
získa výhody a celoročný prístup k čerstvej zelenine

zdroje

FARMÁR
má prístup k zdrojom a ideálne podmienky na pestovanie

priroda

PRÍRODA A PROSTREDIE
sú chránené a je zabezpečený udržateľný rozvoj

Naša spoločnosť má ako prvoradý cieľ ZDRAVIE svojich členov.

Farma bola vytvorená, aby zásobovala členov spoločnosti čerstvou a zdravou zeleninou počas celého roka

Farma je indoorova, to znamená že je v interiéri, čím prechádza množstvo faktorov pod našu kontrolu a

riziká a straty kvôli nepriaznivým poveternostným podmienkam sú minimalizované.

Ako člen platíte členské príspevky pravidelne a to v hodnote 10, 20, alebo 50 mesačne a za to získa člen okrem členských výhod ako DOVOZ ZDARMA, 4X do roka DARČEK

možnosť si vybrať zeleninku do šalátu podľa vlastného výberu a chuti aj prístup k 200g/400g alebo 1000g čerstvého šalátiku v danom mesiaci.

Z členských príspevkov je kompletne hradený chod farmy. Farmárovi sa takto vytvoria optimálne podmienky na prácu čo sa potom odráža v jej výsledkoch.

Tým že má farmár prístup k zdrojom a informáciám,  môže jednoduchšie reagovať na zmeny a prispôsobiť produkciu.

Dochádza tak k optimalizácii zdrojov, minimalizácii odpadumaximalizácii produkcie, no a v konečnom dôsledku je príroda ušetrená našim vplyvom.

Pri pestovaní totiž používame minimálne množstvo vody1l na kilogram vypestovanej zeleniny, čo je v porovnaní s tradičným spôsobom až o 95% menej.

Použitá pôda a zvyšky rastlín sú ďalej využívané pri chove domácich zvierat a tvorbe kompostu, takže nakoniec končia späť v prírode, čím sa kolobeh uzatvára.

Pri produkcii používame 1 kWh na 1kg zeleniny. Pri niektorých druhoch sa toto číslo blíži k nule.

V neposlednom rade treba spomenúť, že spoločne prispievame ku vzdelávaniu v našej komunite a tak spoločne tvoríme našu budúcnosť!

  • REFERENCIE

“Zelená”...je farba jari🍀 a vtedy každý šťastím žiari🍀o svoje telá sa staráme🧘‍♀️ a preto zdravo papáme😋🌱 túto skvelú zeleninku, veľmi rada mám🥰 preto si ku každý štvrtok vždy rada objednám📲...skvelá chuť a vitamíny v miske krásne zabalené a s láskou pre nás pripravené🌱🥰 kto chce toto “zdravie” mať, tiež si môže objednať📲odporúčam každému mladému aj staršiemu👌🌱❤️


Majka Ožvaldová

Obchodík odporúčam, som rada že mám prístup ku pravidelne čerstvej a zdravej mikrozeleninke v bio kvalite, ktorá je navyše veľmi chutná a výživná.








Kristína Pjontekova

Ďakujeme za skvelú mikrozeleninku, ktorú každý týždeň prinášate na náš stôl ❤️ Vždy čerstvé a chutné. Naše deti najviac milujú mikrohrášok a my všetky ostatné. Super že niečo také na Orave máme, vždy radi podporíme svojich.






Andrea Paulova

Ahojte, ,,milé” zelene lístky...chceme Vám poďakovať za skvelý prístup, výborný marketing ,a vôbec za nápad prísť do tejto oblasti s niečím tak výnimočným ako je Vaša mikrozeleninka.Bez nej si už celá rodina nevieme predstaviť akékoľvek jedlo. U nás použiteľná na slano ale aj na sladko! LEN TAK ĎALEJ A NECH VAM TO V TAKÝCHTO NÁPADOCH PALÍ....👌🏽


Ivka Greššakova

Šalátiky sú vitamínová bomba😋 chrumkavé, šťavnaté s plnou chuťou! Každé balenie zaujme svojou čerstvosťou, nenájdete ani jeden zvädnutý lístok. Vrelo odporúčam! A čo ma teší, obaly sa dajú vrátiť a opäť naplniť. 💚 Nech vám to rastie!🌱🌱🌱





Martina Majdová

Zbožňujeme vašu mikrozeleninu a veľmi sa tešíme, že niečo take mame na dosah, a to najmä teraz, ked kvalitne potraviny nie sú samozrejmosťou. Každému jedlu doda nielen krásne farby, ale najmä výbornú chuť. Je súčasťou našich jedál od raňajok až po večeru. Najviac nás teší, že chuti nášmu synovi, chodí vyjedat najmä mladý hrasok 🙂 a my vieme, že cela rodina má príjem tých správnych vitamínov.

Ema Vaclavíková

Ďakujem Vám za tuto zeleninku 🙏 som veľmi spokojná a hlavne je to pestované bez chemikálii čo je v dnešnej dobe úžasne , a hlavne veľmi chutne k všelijakému jedlu 🙂 ďakujem 🙂







Martina Vorčaková

Ďakujeme krásne za vždy skvelú nádielku šalátiku v tejto forme 😍 Obaja s priateľom si vždy vieme neskutočne pochutnať na tejto dobrotke v kombinacii s akýmkoľvek jedlom 🤤🤤👌 Za ďalšie keďže ja sa prevažne stravujem zdravo a vyvážené, oceňujem, že niečo takéto mame možnosť mať aj u nás na Orave 👏 Milujeme tie rozmanité chute lístkov - raz štipľavé, inokedy jemne, ďalšie sa dajú pripraviť na panvici... naozaj mnamka 🤤🤤👌 Vrelo odporúčame vyskúšať 👏👌

Silvia Lusconova

Som rada že 🌱Zelené lístky nám vedia každý týždeň zabezpečiť plno vitamínov vďaka ich mikro zelenine.🌱Môžem len odporučiť 👌🤩









Martina Janolkova

Vynikajúce, čerstvé a plné vitamínov! Určite odporúčam vyskúšať!☘️☘️☘️☺️










Karolína Chudjáková

Výborné, čerstvé, výživné 🙂 určite odporúčam. oživí jedlo a dodá veľa živín.










Mária Bažikova

Zelené lístky mi spestrili jedálny lístok a doplnili vitamíny, ktoré obsahujú . Dávam si ich naozaj ku všetkym svojím obĺubeným jedlám a zvýšili mi proces trávenia a metabolizmu začo som veĺmi vďačná v tomto ťažkom období korona ,pretože si telo vyžaduje viac vitamínov ❤





Veronika Polohova

Ďakujem za vždy čerstvú a chutnú mikro zeleninku 🥬 plnú vitamínov. Môžem len odporúčit 👌🙂










Mária Kormanová

Mikrozeleninka je výživná, chutná a zároveň ako krásna dekorácia taniera. Veľmi sme si ju doma obľúbili ☺️🍀










Katarína Laurincová

Od Zelené lístky som si viackrát objednala mikrozeleninu, bola som veľmi spokojná , výborná komunikácia a dobrá ponuka 😀









Jana Sucháňová Jurkuľáková
    • NAŠI PARTNERI